Preverite v prispevku, kateri oreščki redijo, katerih se je bolje izogibati in kateri so tisti, ki jih naše telo nujno potrebuje, saj vsebujejo mnogo zdravilnih snovi!
Mandlji
Vključite v svojo prehrano te super oreščke! Mandlji spadajo v sam vrh med oreščki, saj vsebujejo najboljše razmerje med kalcijem in magnezijem, ki sta pomembna minerala za razstrupljanje telesa, delujeta na pravilno krčenje mišic – tudi srčne mišice; vsebujejo veliko dobrih maščob in imajo največjo vrednost vitamina E. Ker imajo zelo nizko vrednost ogljikovih hidratov (nizek glikemični indeks), vas nasitijo za zelo dolgo časa.
Mandlji vsebujejo ogromno beljakovin, dobre maščobe, vitamin E, razmerje kalcij in magnezij 2:1 – torej kombinacijo, ki jo teklo vsrka in vpliva na kosti, na razstrupljanje …, kalij, ki vpliva na presnovo in zato pospeši hujšanje.
Naj vas ne skrbi, če pojeste pest mandljev, ker se po njih ne boste zredili – prav nasprotno – shujšali boste! Mandlji so nevtralni in ne zakisajo telo.
Indijski oreščki
Teh se izogibajte!
Indijski oreščki vsebujejo največ ogljikovih hidratov med oreščki. Čeprav v raznih virih piše, da imajo glikemični indeks samo 22, vam povem iz lastnih izkušenj, da povzročajo lakoto. Če jih boste veselo zobali, se boste kaj kmalu žalostno gledali v ogledalu, ker se boste zredili..
Po hranilni vrednosti ne sežejo niti do kolen orehom. Torej, če ste občutljivi na sladkor, proč z indijskimi oreščki!
Orehi
Orehi so najbolj zdravi med oreški.
Vsebujejo največ omega-3 maščobnih kislin, so najboljši rastlinski vir beljakovin, bogati z vitaminoma B in E – in še bi lahko naštevali.
Res je, da orehi vsebujejo obilo maščob, vendar so te nenasičene. Nešteto raziskav je pokazalo, da dobre maščobe ščitijo srce in ožilje, zmanjšujejo nevarnost srčnih napadov, preprečujejo visok krvni tlak in znižujejo raven slabega holesterola. Popravljajo celo škodo, ki jo telesu povzročijo nasičene maščobe.
Dobre maščobe delujejo protivnetno in dokazano lajšajo težave, kot so astma, revmatski artritis, ekcemi in luskavica.
Pri orehih bodite pozorni samo na to, da jih jeste skupaj s sadjem. Se spomnite starejših ljudi, ki so vedno jedli jabolka in orehe skupaj? No, to je kombinacija za razkisanje telesa.
Lešniki
Lešniki kot samostojno živilo (ne v čokoladi) vam bodo pomagali do obilice dobre volje. Vsebujejo namreč glutaminsko kislino, ki odpravlja utrujenost in veča vzdržljivost. Ker vsebuje predvsem omega 9 maščobno kislino, jih je pametno uživati skupaj z orehi.
Lešniki so zelo bogati z aminokislino arginin, ki vpliva na krepitev imunskega sistema, izboljšano izločanje hormonov in povečano izločanje amoniaka iz telesa. Aminokislina arginin širi žile, zato je dobrodošla pri boleznih srca, visokem krvnem pritisku in erekcijski disfunkciji.
Tudi lešniki imajo nizek GI in so primerni za hujšanje. Lešniki prav tako kot mandlji ne zakisajo telesa.
Brazilski oreščki
Dva oreščka za eno jajce:
tako pravijo v Braziliji in glede na hranilno sestavo brazilskih oreščkov bo to kar držalo. Mogočna drevesa, ki rastejo v pragozdovih ob Amazonki in Orinoku, so visoka po več deset metrov in slovijo po počasnosti. Prvo letino ponudijo šele po desetih ali več letih, skoraj eno leto pa traja, da se iz cvetov razvijejo plodovi.
Brazilci so prepričani, da je v njih shranjena božja dobrota, saj z obilico selena, ki ga je v značilni zahodnjaški hrani zaradi osiromašene zemlje težko najti, krepijo imunski sistem. (vir aktivni.si)
Tudi ti oreščki so odličen vir magnezija, ki vam pomaga do obilice življenjske energije. Imajo nizek GI in so primerni za hujšanje. Vendar po pameti – trije oreščki naenkrat so že obrok! Brazilski orehi malo zakisajo telo, zato jih vedno uživajte poleg sadja ali še bolje poleg zelenjave.
Arašidi
so polni beljakovin. Vsebujejo veliko aminokislin. Naj izpostavim arginin – enako kot pri lešnikih deluje dobro na srce in ožilje; vsebuje tudi tirozin, ki je aminokislina, ki jo je potrebno vnesti v telo s hrano. Tirozin vpliva na vzdrževanje miselnih procesov in posredno tudi na naše počutje; je sestavina hormona ščitnice, ki ima pomembno vlogo pri uravnavanju hitrosti presnove.
Vsebuje tudi aminokislino fenilalanin, ki vpliva na sproščanje hormona sitosti.
Vendar pozor! Arašidi vsebujejo tudi veliko aspartamske kisline, ki vpliva na manjšanje spolne sle.
Arašidi imajo glikemični indeks 15 – torej so zelo dobri za hujšanje, vendar malo zakisajo, zato jih uživajte poleg sadja ali zelenjave.
Avtorica prispevka je Minka Gantar, svetovalka za zdrav način življenja. Še več o njej boste našli tukaj.
-
-
-
-
-
