V Domu starejših Idila skrbijo za dobro zdravje

V Domu starejših Idila so pripravili ingverjev sirup za krepitev odpornosti. (foto: Facebook)

V Domu starejših Idila so pripravili ingverjev sirup, za hladne zimske dni in dvig odpornosti. Zaupali so nam recept.

»Na poti med Mariborom in Lenartom, sredi Slovenskih goric v Vukovskem dolu, od leta 2004 stoji Dom starejših Idila, zasebni dom s koncesijo, ki nudi institucionalno varstvo 165 stanovalcem,« piše na spletni strani doma.

Zelo aktivni so in domiselni, o svojih aktivnostih pa obveščajo tudi druge preko družbenega omrežja Facebook. Tako so pred dnevi objavili, kako so se lotili priprave ingverjevega sirupa. Zaupali so nam recept:
»Uporabili smo 1,5 kg ekološkega ingverja, 2 kg ekoloških limon in 2 kg sladkorja. Ingver smo najprej olupili, nato pa naribali. Pri limoni smo uporabili tanko zgornjo plast lupine brez bele kožice, ki napitek pogreni. Nato smo tudi iztisnili limonin sok. Vse skupaj smo nato dali v posodo (sladkor, ingver, limonine lupine in sok) in kuhali okrog 15 minut na 80 stopinj. Paziti je potrebno, da ne zavre … Ko je bilo vse končano smo prelili v manjše razkužene stekleničke

Poudarili so, da sirup služi kot pomagalo imunskemu sistemu, preden zbolimo ali ko smo že bolni. Zmanjšuje vnetja po tkivih, izboljšuje prebavo, je odlično proti povečani želodčni kislini ali ko nam je slabo. Pomaga tudi proti glavobolu in še kar nekaj pozitivnih učinkov je.
»Mi smo napitek pripravljali v okviru naše zeliščarske skupine in za vsakega člana pripravili eno stekleničko. Dogovorili smo se, da vsako jutro popijemo eno žlico sirupa,« so še dejali.